新民周刊杂志省级期刊

新民周刊 2017年第05期杂志 文档列表

新民周刊杂志新民一周

特朗普,距离人民有多远第3-3页

关键词: 距离；  美国人；  奥巴马；  tpp；  

新民周刊杂志封面报道

舌尖上的上海 第二季——看看米其林错过了什么上海菜创新“变味”记第6-15页

关键词: 上海菜；  米其林；  创新；  变味；  本帮菜；  传统；  点心；  酱；  

好吃的上海菜在哪里？第16-19页

关键词: 上海菜；  餐厅；  口味；  美食；  

小吃也有大滋味第20-27页

关键词: 小吃；  滋味；  家常味；  不可分；  美味；  海味；  山珍；  包子；  

饿了么年度报告剖析 “吃货”变迁第28-29页

关键词: 年度报告；  变迁；  城市居民；  

舌尖之变：草根上位第30-35页

关键词: 草根；  地球赤道；  中国人；  米其林；  油饼；  大葱；  

这些年上海人的年货清单第36-40页

关键词: 清单；  上海；  有机稻谷；  绿色蔬菜；  鸡鸭；  牛羊；  鹅；  猪；  

年菜与口彩第41-45页

关键词: 人类社会；  直接映射；  组成部分；  民俗；  语言；  禁忌；  

品味新春茶酒,在变与不变之间第46-49页

关键词: 茶酒；  品味；  软饮料；  泡茶；  黄酒；  啤酒；  

鸡年吃鸡第50-53页

关键词: 活鸡；  白斩鸡；  年夜饭；  冷盘；  鸡汤；  鸡血；  炮制；  新鲜；  

“歪果仁”在魔都爱吃啥？第54-57页

关键词: 果仁；  石库门；  菜市场；  街道；  

主妇“新”事：年夜饭怎么烧？第58-59页

关键词: 年夜饭；  业务能力；  杏花；  上海；  礼盒；  家庭；  

孔家花园：一桌有故事的年夜饭第60-61页

关键词: 年夜饭；  故事；  花园；  餐饮行业；  饮食文化；  海派文化；  名菜；  

本帮菜为什么这么甜？第62-71页

关键词: 本帮菜；  烹饪技法；  商品化；  城市化；  国际化；  广东菜；  浙江菜；  江苏菜；  

新民周刊杂志广域

中国·上海 首条中运量公交线试运营第72-72页

关键词: 试运营；  交线；  运量；  上海；  中国；  站间距；  延安；  载客；